個人基本情況：

姓名：姜蘇薇

出生地：江蘇鹽城

政治面貌：中共黨員

求學經歷：2019年畢業于合肥工業大學，獲食品科學博士學位

研究方向：主要從事功能食品、糧食油脂、食品保鮮等研究。

講授課程：先后承擔《食品免疫學》、《人體解剖生理學》、《食品檢測與分析》、《食品包裝》等課程主講工作。

主要教研科研情況：參與國家自然科學基金面上項目、安徽省科技重大專項項目等多項科研項目的研究。發表SCI文章十余篇，其中第一作者5篇，獲授權專利兩項。

聯系方式：E-MAIL：jiangsw@hfuu.edu.cn